Marosim o'tkazish

Charye -Yangi yil kuni ertalab erta tongda o'tkaziladigan norasmiy ajdodlar marosimini va har bir oilada Chusokni anglatadi. Bu odatiy ajdodlar marosimidan farq qiladi. Oilaviy an'anaga ko'ra, birinchi oyning birinchi to'lin oyida, yilning birinchi kunida, Dano, Bekjung va qishki kunning birinchi kunida ajdodlar marosimlari o'tkaziladigan uylar mavjud.

Stol orqasiga yig‘ma parda qo‘yiladi, ajdodlar marosimi uchun yig‘ma pardaga ajdodlar marosimi qo‘yiladi yoki ajdodlar marosimi uchun stol ustiga qo'yib, marosimlarni o'tkazishadi.

Marosim stolini bezatish usuli

Ota-bobolar dasturxonini tayyorlash usuli oilaga qarab bir oz farq qiladi, ammo Choson sulolasining Chju Xi oilaviy marosimiga ko'ra, mevalarni joylashtirish yo'nalishi va tartibi aniq emas.

Umuman olganda, meva va hangva (yeyiladigan ovqatlar) oldingi qatorga, qizil mevalar sharqqa, oq mevalar g'arbga, o'rtaga hangva qo'yiladi.

Ikkinchi qatorda sabzavot chap tomonga, shikhe (koreys milliy ichimligi) yoki ohe (tuzlangan baliq) o'ngga, quruq ovqat chapga, ho'l ovqat (jvapouhye, dengiz o'ti) o'rtasiga qo'yiladi.
Uchinchi qatorda |tangni (kàng) qo‘yilib, besh ta’mga ega bo‘lgan Dantang (kìnì), Samtang (yàng), outang (kìnì) va chiltang (kìnì) deb nomlanadi. sharqda Yuktang, gʻarbda Sotang (chàngí), oʻrtada Sotang (Odong Yukso).
To'rtinchi qatorda Jeok ( panjara yoki bug'da pishirilgan) va Jeon ( qovurilgan) yonma-yon qo'yiladi, sharq tomonida baliq, g'arbiy tomonida go'sht (Odong Yukso). Bunday holda, baliqning boshi sharqqa, dumi esa g'arbga qaraydi (dudongmiso).
Guruch va sho'rva beshinchi qatorga qo'yiladi, chapda guruch, o'ngda sho'rva, o'ngda guruch keki va chapda paxta qo'yiladi. Oilaviy an'anaga ko'ra, guruch va sho'rva o'rniga yangi yil kuni guruchli tort sho'rva, Chusokda songpyon va Danoda surichvittok beriladi.

Choson sulolasida Jujaning oilaviy marosimlariga ko'ra, ajdodlar marosimlari yoki ajdodlar marosimlari tartibi yo'q edi va Jeon yuborilmadi. Zamonaviy ajdodlar marosimlari 1960-yillardagi hukumatning ajdodlar marosimiga amal qiladi.^[1] Stol oldiga kichkina isiriq tutqichi qo‘yilgan stol qo‘yiladi.Stat o‘rtasiga tutatqi, o‘ng tomoniga tutatqi qutisi, chap tomoniga esa tabrik so‘zlari qo‘yilib, o'ng tomonga sharob idishi qo'yiladi.

Asosiy kiyim hanbok bo'lib, yangi Oy yilida saekdong cheogori kabi chiroyli kiyimlarga ruxsat beriladi. Erkaklar hanbok kiyib, ota-bobolarining urf-odatlarini bajarganlarida durumagini kiyishadi.

Boshqalar

Biroq, oziq-ovqat bo'yicha sharhlovchi Hvan Gyo -Ik joriy jadvalda mavsumiy ovqatlar yo'qligini tanqid qiladi. Hozirgi marosimlar o'tmishdan berilmaydi, lekin ko'pi Yaponiya mustamlakasi davrida va eng qisqasi Koreya urushidan keyin.^[2]^[3]

Izoh

Ajdodlar Chusok bayramida Jeonni yemagan.
Chusok bayrami marosimlari an'anaviy va mavsumiy taom yo'q.
Agar an'anaga amal qilsangiz, bayram taomini erkak qilishi kerak.

Ma'lumotnoma materiali

Andoza:글로벌세계대백과사전Ushbu hujjatda Daum Communications (hozirgi Kakao) tomonidan GFDL yoki CC-SA litsenziyasi ostida tarqatilgan Global Jahon Ensiklopediyasi mazmuni asosida yozilgan matn mavjud.

[1] "조상님은 추석에 전을 드시지 않았다…“차례상에 전 부치지 마세요”

[2] 판박이 추석 차례상… 정작 제철 음식은 없다 황교익의 먹거리 Why?파일

[3] "전통대로라면 명절 음식 남자가 만들어야"

[1]

[2]

[3]