Vyo Same
Vieux Samet — Vyo Same (fransuzcha: Vieux Samer, „same“ deb talaffuz qilinadi) — yumshoq fransuz pishlogʻi. Nord-Pas-de-Kale departamentidagi Samer shahrida, Prés Saint Vulmer fermasida ishlab chiqariladi. Qobigʻi yuviladigan pishloqlar turkumiga kiradi. Shimoliy Fransiyada tayyorlanadigan oddiy pishloq[1][2].
Sigir sutidan tayyorlanadi. Qobigʻi oq tusda, yuvilgan boʻladi. Pishloq tayyorlanish jarayonida bir necha marta yuviladi va nozik oq qobiqqa erishish uchun shoʻr suv bilan artib chiqiladi.
Yana qarang
tahrirManbalar
tahrir- ↑ Vacances et week-ends en Pas de Calais avec l’Agence de Développement et de réservation touristiques du Pas-de-Calais[sayt ishlamaydi]
- ↑ „Архивированная копия“. 2010-yil 15-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2011-yil 25-oktyabr.