Anor mevasidan asosan anor sharbati tayyorlanadi. Pishirishda ham yangi sharbat, ham konsentrlangan sirop sifatida ishlatiladi.

Siqilgan anor sharbati
Turkiyaning Istanbul shahridagi bozorda anordan sharbat tayyorlayotgan

Mumkin boʻlgan sogʻliq uchun foyda va xavflari

tahrir

Anor sharbatini ichishning sogʻliq uchun mumkin boʻlgan foydalari boʻyicha turli xil birlamchi tadqiqotlar oʻtkazildi[1]. Ammo qon bosimini boshqarish[2], saraton kasalligini davolash[3], glyukoza va insulinni boshqarish[4] taʼsirini koʻrsatadigan kuchli dalillar yoʻq[5]. Har qanday potentsial foyda, shuningdek, tabiiy shakarlardan olingan yuqori kaloriya tarkibiga nisbatan muvozanatli boʻlishi kerak. 

Dori vositalarining oʻzaro taʼsiri ham mumkin. Uch hafta davomida haftasiga ikki marta 200 ml anor sharbatini ichgandan soʻng, u shoshilinch ravishda sonning ogʻrigʻi va rabdomiyolizni koʻrsatadigan sarum kreatin kinaz darajasining oshishi bilan murojaat qildi. Shifokorlar anor sharbati (xuddi greyfurt sharbati kabi) bilan jigarda P450 fermentlarining raqobatbardosh inhibisyoniga shubha qilishgan[6].

Marketing

tahrir

Anor sharbatining sogʻliq uchun foydalari anor mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi POM Wonderful tomonidan targʻib qilindi. 2010-yil sentyabr oyi holatiga koʻra, kompaniya va uning rahbarlari Federal Savdo Komissiyasi (FTC) tomonidan notoʻgʻri reklama shikoyati boʻlgan[7]. 2012-yil may oyida, tinglovdan soʻng, maʼmuriy huquq sudyasi FTC shikoyatidagi baʼzi yolgʻon reklama daʼvolarini tasdiqlovchi xulosa chiqardi — bu aniq daʼvolardan farqli oʻlaroq, koʻzda tutilgan daʼvolarga asoslanib — va boshqa masalalarda POM Wonderful uchun topildi[8]. POM Wonderfulning AQSh okrug sudidagi daʼvosi 2012-yil 23-maydan beri koʻrib chiqilmoqda[9].

 
Erondan olingan anor shinnisi.

Anor shinnisi shakarqamishdan olingan shinni emas, balki anor sharbatidan tayyorlangan meva siropidir. Bu quyuq, toʻq qizil suyuqlik hosil qilish uchun bugʻlangan anorning tort navining sharbatidan olingan reduksiyadir. U رب انار deb ataladi rob e ænar forscha, دبس رمّان arab tilida dibs rumman turkchada nar ekşisi, ozarbayjonda narsharab.

Manbalar

tahrir
  1. „Pomegranate: superfood or fad?“. UK National Health Service (NHS) (2018-yil 26-aprel).
  2. Gbinigie, OA; Onakpoya, IJ; Spencer, EA (Oct 2017). „Evidence for the effectiveness of pomegranate supplementation for blood pressure management is weak: A systematic review of randomized clinical trials“. Nutrition Research. 46-jild. 38–48-bet. doi:10.1016/j.nutres.2017.07.007. PMID 29173650.
  3. Vlachojannis, Christian; Zimmerman, Benno F; Chrubasik-Hausmann, Sigmun (2015). „Efficacy and Safety of Pomegranate Medicinal Products for Cancer“. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2015-jild. 258598-bet. doi:10.1155/2015/258598. PMC 4359844. PMID 25815026.
  4. Huang, Haohai; Liao, Dan; Chen, Guangzhao; Chen, Honglang; Zhu, Yongkung (2017). „Lack of efficacy of pomegranate supplementation for glucose management, insulin levels and sensitivity: evidence from a systematic review and meta-analysis“. Nutrition Journal. 16-jild, № 67. 67-bet. doi:10.1186/s12937-017-0290-1. PMC 5629805. PMID 28985741.
  5. Huang, Haohai; Liao, Dan; Chen, Guangzhao; Chen, Honglang; Zhu, Yongkung (2017). „Lack of efficacy of pomegranate supplementation for glucose management, insulin levels and sensitivity: evidence from a systematic review and meta-analysis“. Nutrition Journal. 16-jild, № 67. 67-bet. doi:10.1186/s12937-017-0290-1. PMC 5629805. PMID 28985741.
  6. „Rhabdomyolysis Associated With Pomegranate Juice Consumption“. The American Journal of Cardiology (2006-yil 16-iyul).
  7. Wyatt, Edward. „Regulators call health claims in Pom juice ads deceptive“. The New York Times (2010-yil 27-sentyabr). Qaraldi: 2011-yil 6-fevral.
  8. „US FTC Office of Administrative Law Judges Docket No. 9344 In the Matter of Pom Wonderful LLC and Roll Global LLC, et al Initial Decision dated May 17, 2012“. U.S. Federal Trade Commission Office of Administrative Law Judges (2010-yil 27-sentyabr). Qaraldi: 2012-yil 29-may.
  9. Kardell, Nicole. „Why POM Wonderful Can Celebrate FTC Judge's Ruling in Advertising Case“. The National Law Review (2012-yil 24-may). Qaraldi: 2012-yil 28-may.

Qoʻshimcha manba

tahrir

Maqolalar

tahrir
  • Anor (Milliy sogʻliqni saqlash institutlari — Milliy tibbiyot kutubxonasi tomonidan ishlab chiqarilgan)
  • M. Viuda-Martos, J. Fernández-López va JA Peres-Alvarez (2010) — „Anor“ (Oziq-ovqat fanlari va oziq-ovqat xavfsizligi boʻyicha keng qamrovli sharhlar)

Kitoblar

tahrir

Havolalar

tahrir
  • Media related to Pomegranate juice at Wikimedia Commons

Andoza:Fruit juice