Modellashtirilgan shokolad (shuningdek, plastik shokolad yoki shakar loy deb ataladi) shokoladni eritib, unga makkajoʻxori siropi, glyukoza siropi yoki shakar siropi qoʻshib tayyorlangan shokoladli pasta[1]. Asosan hashamatli tort tayyorlovchilar tomonidan tortlar va pishiriqlarga bezak berish uchun ishlatiladi[2]. Modellashtirilgan shokolad oq, quyuq yoki sutli shokoladdan tayyorlanishi mumkin[3].

Yana qarang

tahrir

Manbalar

tahrir
  1. „Arşivlenmiş kopya“. 21 temmuz 2018da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 21 temmuz 2018.
  2. „Arşivlenmiş kopya“. 21 temmuz 2018da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 21 temmuz 2018.
  3. „Arşivlenmiş kopya“. 22 temmuz 2018da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 21 temmuz 2018.